오롯이, 정보

요즘 고기 구워주는 식당 참 많죠. 예전에는 패밀리레스토랑에 가서 스테이크 먹는 게 유행 같고 사치 같고 그랬는데 코스트코 같은데서 고기 사다가 집에서도 만들어먹고 하다보니 흔하게 접할 수 있게 된 거 같아요. 특히 소고기 같은 경우는 어딜 가든, 누가 굽든 함께 먹는 사람에게 원하는 굽기 정도를 꼭 물어볼 만큼 얼마만큼 굽는 걸 선호하는지 취향이 확실한 분들이 많으실텐데요. 미식가들은 미디엄레어를 추천한다고 하는데 여러분의 취향은 어떠세요? 그럼에도 불구하고 대한민국 사람들에게 제일 만만한 굽기는 미디엄, 혹은 미디엄 웰던, 미디엄 레어 정도 아닐까 싶은데.. 그렇지만 생각보다 스테이크 굽기 정도가 세분화 되어 있다는 사실 다들 알고 계셨나요??? 레어 - 미디엄 레어 - 미디엄 - 미디엄 웰던 - 웰..